BROTA
PREPARACIÓN DE INFUSIONES Y MACERADOS NATURALES.
Conocé cómo preparar infusiones y macerados con plantas medicinales de tu huerta. Técnicas adecuadas, aplicaciones comunes y claves para conservar sus propiedades activas.
Categoría Alimentación y Conservación
COMO HACER PREPARADOS CASEROS CON PLANTAS MEDICINALES.
Aprendé a preparar remedios caseros con plantas medicinales de tu huerta. Infusiones, tinturas, aceites y más, con recomendaciones técnicas para hacerlo de forma segura y efectiva.
COMO SECAR, CONSERVAR Y ALMACENAR AROMÁTICAS SIN PERDER SUS PROPIEDADES.
Técnicas prácticas para que tus aromáticas conserven aroma, sabor y principios activos durante todo el año.
AROMÁTICAS MEDICINALES.
Más que sabor: un recorrido por las propiedades medicinales de las aromáticas más comunes y cómo utilizarlas con criterio.
SOBERANIA ALIMENTARIA: CÓMO VENDER ALIMENTOS AGROECOLÓGICOS.
Descubrí cómo comercializar alimentos agroecológicos en ferias, canastas y redes comunitarias. Principios de la soberanía alimentaria y estrategias para fortalecer circuitos locales.
¿PORQUÉ ELEGIR ALIMENTOS LOCALES Y DE TEMPORADA?
Conocé los beneficios de elegir alimentos locales y de temporada: más salud, menos impacto ambiental y mayor conexión con tu territorio. Una guía práctica para comer con conciencia.
DE LA HUERTA AL PLATO: VÍNCULO ENTRE CULTIVO Y SALUD.
Explorá el vínculo entre cultivo y salud desde la mirada agroecológica. Descubrí cómo los alimentos que producís o elegís impactan directamente en tu bienestar físico y emocional.
QUÉ ES COMER DE FORMA AGROECOLÓGICA.
Descubrí qué significa comer de forma agroecológica, cuáles son sus beneficios para la salud, el ambiente y la comunidad, y cómo podés incorporarlo día a día.
ESTRATEGIAS PARA COMENZAR A COMER MEJOR.
PEQUEÑOS CAMBIOS, GRANDES TRANSFORMACIONES. Alimentarse bien no es un destino, es un camino. Cambiar la forma en que comemos puede parecer una tarea difícil. En un mundo lleno de opciones ultraprocesadas, tiempos acelerados y hábitos arraigados, la alimentación saludable suele…
COMER BIEN, PARA SENTIRSE BIEN.
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