BROTA
ESTUDIO DEL INTA ALERTA A EXALTACIÓN DE LA CRUZ. Un estudio reciente del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Balcarce ha revelado la presencia de diez tipos de agrotóxicos en el centro urbano de Los Cardales, localidad del partido de…
FUNDAMENTOS, PRINCIPIOS OPERATIVOS Y APLICACIÓN EN SISTEMAS AGROALIMENTARIOS SOSTENIBLES. La agroecología integral surge como una respuesta sistémica frente a las múltiples crisis del modelo agroalimentario industrial: degradación de suelos, pérdida de biodiversidad, dependencia de insumos externos y exclusión de los…
GUIA ESENCIAL PARA ENTENDER TU HUERTA. Cuando comenzamos una huerta, solemos elegir las hortalizas por gusto, temporada o facilidad de cultivo. Sin embargo, existe una clasificación menos conocida pero muy útil: las familias botánicas. Comprender a qué familia pertenece cada…
COMO ATRAER ABEJAS, MARIPOSAS Y COLIBRIES A TU HUERTO. Los polinizadores son aliados esenciales en cualquier huerta. Sin ellos, gran parte de nuestras frutas, hortalizas y semillas no existirían. Atraerlos no solo embellece el entorno, sino que mejora la producción…
PEQUEÑOS CAMBIOS, GRANDES TRANSFORMACIONES. Alimentarse bien no es un destino, es un camino. Cambiar la forma en que comemos puede parecer una tarea difícil. En un mundo lleno de opciones ultraprocesadas, tiempos acelerados y hábitos arraigados, la alimentación saludable suele…
UNA MIRADA INTEGRAL DESDE LA ALIMENTACIÓN ORGÁNICA. El alimento como eje de bienestar. En el contexto actual, donde el ritmo acelerado, el estrés crónico y las enfermedades metabólicas se vuelven cada vez más frecuentes, la alimentación adquiere un rol central…
TU PRIMER PASO HACIA UNA HUERTA SALUDABLE Y AUTOSUSTENTABLE. Empezar una huerta orgánica es más fácil de lo que creés. Dar los primeros pasos en el mundo de la huerta puede parecer desafiante: ¿por dónde empiezo?, ¿qué cultivo primero?, ¿cómo…
GUIA PARA CULTIVAR CON CONFIANZA. Cuando bajan las temperaturas y los días se acortan, muchos creen que la huerta entra en reposo. Sin embargo, el otoño es una de las estaciones más fértiles para sembrar. Con menos calor, más humedad…
EN UNA HUERTA ORGANICA. Cultivar una huerta orgánica es una experiencia rica y transformadora. Pero no está exenta de desafíos: uno de los más comunes —y a veces desalentadores— son las plagas. Cuando vemos hojas mordidas, brotes marchitos o insectos…
LA BASE FERTIL DE TU PROYECTO AGROECOLOGICO. Todo cultivo comienza por la tierra. Un suelo sano es el corazón de cualquier huerta orgánica: allí germina la semilla, se nutren las raíces y se activa la vida invisible que hace posible…